Nota de cata: 

Vino de color cereza con tonos violáceos de capa media-alta. Limpio en nariz con una fructosidad intensa en a que se mezclan frutas maduras (moras, cerezas…), regaliz y lácteos. En boca es un vino de paso suave y redondo con un ligero carácter frutal.

Consumo:  Carnes braseadas, carnes en salsa, caza menor, queso de oveja y quesos azules.

Tasting note:

Intense cherry color with violet high-media-layer shades. Clean and elegant aroma with intense fruitness of fully ripened fruit such as blackberry, cherry, licorice and dairy. On the palate is a round wine with a smooth passage and a nice fruity finish.

Serving recommendation: 

Grilled meat, meat gravy, small game hunting and blue cheese.