Nota de Cata
Amarillo pálido con matices ligeramente verdosos, con intensos aromas afrutados a manzana, platano, piña y flores blancas. En boca presenta una acidez equilibrada, un toque de carbónico y un postgusto largo y persistente.

Consumo
Pescados en fritura y al horno. Mariscos, mejillones, pulpo.