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VIRGEN DE LAS NIEVES

La Cooperativa del campo ``Virgen de la Nieves`` se creó el 27 de noviembre de 1956 en Cenizate, provincia de Albacete ( Castilla-La Mancha- España). Su actividad económica es la elaboración, crianza, envasado y embotellado de vinos dentro de nuestro ámbito ...
Te sorprenderemos con nuestros
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Bobal Roble 2014
Vino limpio y brillante con tonalidades violáceas. Notas frutales (frambuesa, cereza y zarzamora), regaliz y pimienta con un fondo de frutas maduras, manteniendo una madera fresca y equilibrada. En boca es de cuerpo medio alto, con una acidez equilibrada. Para  carnes braseadas, carnes en salsa, caza menor, queso de oveja y quesos azules.
TEMPRANILLO ROBLE 2016
Vino color cereza con tonos violáceos de capa media-alta. Limpio en nariz con una frutosidad intensa en la que se mezclan frutas maduras (moras, cerezas … ), regaliz y lácteos. En boca es un vino de paso suave y redondo con un ligero carácter frutal.

Para carnes braseadas, carnes en salsa, caza menor, queso de oveja y quesos azules.

ROSADO BOBAL

Precioso color rosa fresa, brillante con leves matices violáceos. En nariz es de gran intensidad de aromas frutales que recuerdan fresas, frambuesas y cierto toque floral. En boca es muy afrutado, fresco y muy equilibrado propio de la variedad bobal.

Para pastas, arroces, aves, carnes blancas, verduras, charcuteria y quesos suaves.

BLANCO VERDEJO

De color amarillo pajizo con irisaciones verdosas en el borde. Limpio y brillante con aromas intensos afrutados, recordando manzana, plátano, pifia y flores blancas. Es amplio, sabroso, ligero y equilibrado. Presenta una acidez equilibrada y un post-gusto largo y persistente.

Para pescados en fritura y al horno. Mariscos, mejillones y pulpo.

BLANCO MACABEO

De color amarillo pajizo con irisaciones verdosas en el borde. Limpio y brillante con aromas intensos afrutados, recordando manzana, plátano, piña y flores blancas. Es amplio, sabroso, ligero y equilibrado. Presenta una acidez equilibrada y un pos gusto largo y persistente.

Para pescados en fritura y al horno. Mariscos, mejillones, pulpo.

BLANCO MACABEO SEMIDULCE

A la vista el vino es de color amarillo pálido con matices ligeramente verdosos. Aromas limpios. Recuerdos a frutas tropicales y a flores blancas.
Muy intenso. Muy rico en sabores. Largo postgusto.

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